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不可不防!经常喝四種水等于慢性自殺

發布時間:2016/11/10 来源:www.huaxiaxq.com 點擊量:
                  不可不防!经常喝四種水等于慢性自殺

  1、不开的水——膀胱癌、直腸癌
   专家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫达到100℃,这兩種有害物質會随蒸氣蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。
  2、千滾水——腹瀉、腹脹、昏迷驚厥
   千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反複煮沸的水。这種水因煮過久,水中不揮發性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。 久飲这種水,會幹擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
  3 、蒸鍋水——早衰、癌症
   蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,多次反複使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲这種水,或用这種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢经常随水進入人體,還會引起消化、神经、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰、癌症。
  4、老化水——食道癌、胃癌
  俗稱“死水”,也就是長時間貯存不动的水。常飲用这種水,對未成年人會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體發育;中老年人則會加速衰;許多老地方食道癌、胃癌發病率日益增高,可能與長期飲用老化水有關。老化水中的有毒物質也随着水貯存時間增加而增加。
   那麼,到底喝什麼水好?
   (1)喝硬水好還是軟水好?
   要了解喝硬水好還是軟水好,首先了解一下鈣鎂離子與人體健康的關系。鈣鎂離子是人體每天必需的營養素,如果水有一定硬度,通過飲水可以補充一定量的鈣鎂離 子。如果是長期服用軟水的人,還需通過其它途徑補充。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切關系。在水硬度較高地區,人群心血管疾病 發病率較低,但腎結石發病率卻随水的硬度升高而升高。我國南方多为軟水,北方地區多为硬水。我國飲用水規定的标準是不能超過25度,最适宜的飲用水的硬度 为8—18度,屬于輕度或中度硬水。
   水的軟硬與口感也有關系,硬水爽口,多數礦泉水硬度較高,使人感到清爽可口,軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶,沖咖啡,口感将受到影響。有些食品加工用水 比較講究,水硬将影響食品加工,易造成蛋白質沉澱、無機鹽沉澱或較難煮熟,而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化,否則會因水垢太多而發生意 外事故。
   (2)喝純淨水好還是喝自来水好?
  目前對于是喝純淨水好還是喝自来水好,专家的意見不一致。有的专家認为,喝水就是補充水分,沒有必要考慮營養問題。另一些专家認为,自来水中有許多微量元 素和無機鹽,對人體有益。那麼自来水中到底有哪些營養呢?1000毫升水中鋅、鐵含量小于0.2毫克,成年人每日需補鋅10毫克—15毫克、鐵12毫克— 18毫克。每日從水中攝取的微量元素不足1毫克,與人體所需微量元素相比是微不足道的。但水中含鈣、鎂元素較高,對人體還是有一定好處。真正的純淨水由于 经過多層過濾,一般去掉了水中雜質、微量元素、無機鹽及致病的細菌,安全無毒,無污染,講衛生,對人體是有好處的,而所缺少的元素可以從食物中攝取。因 此,如果经濟條件允許,購買的是真正純淨水,这是人類的進步。但由于目前純淨水的生産很不規範,魚目混珠,如果購買了不合格的産品,反而對身體有害。
   那麼喝自来水有什麼問題呢?自来水是经過自来水廠嚴格控制質量情況下生産的,喝自来水完全可以放心。但有些高層建築的水箱是否存在污染倒是值得人們警惕。 至于自来水出現水垢是因为水中含有鈣、鎂離子造成的,對身體并無不良影響,自来水经濟實惠,普通工薪階層也不一定去追趕市場新潮流。


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